La industria de alimentos procesados y de bebidas es uno de los sectores económicos de mayor potencial en la región. Entre los productos que se elaboran se encuentran el chocolate, café, té, confites, bocadillos, embutidos, especias y condimentos, jaleas y mermeladas, jugo de frutas, lácteos, miel, panadería, galletería, pastas alimenticias, salsas y sopas. La garantía de una alimentación inocua es fundamental para la protección de la salud humana y para la mejora de la calidad de vida en todos los países. Así mismo la producción de alimentos inocuos facilita el acceso a mercados para las organizaciones, mejorando su competitividad. En el ámbito de la salud humana, la importancia de una alimentación inocua, ya sea de producción y consumo nacional, de importación o exportación, es bien conocida por los países de la región. En Dazu Consulting contamos con un equipo de profesionales de la industria de los alimentos que le ayudarán a alcanzar las metas que su empresa se ha fijado.